Таблица калорийности продуктов питания на 100 гр.

Эта таблица калорийности продуктов будет незаменимым помощником для тех, кто хочет похудеть. Все знают, что одно из условий снижения веса — это дефицит калорий. То есть получать энергии мы должны меньше, чем тратить.

таблица калорийности продуктов

Также важно контролировать количество белков, жиров и углеводов в рационе. И, чтобы добиться хорошего результата, нужно вести дневник питания, в котором и делать необходимые расчеты.

В таблице пищевая ценность указана на 100 гр. продуктов. Белки, жиры и углеводы указаны в граммах (на 100 гр.). Список написан в алфавитном порядке.

Содержание:

Овощи.

Фрукты и ягоды.

Сухофрукты.

Бобовые.

Грибы.

Крупы.

Каши.

Орехи.

Молочные продукты.

Рыба и морепродукты.

Икра.

Мясо, птица.

Колбасные изделия.

Копчености, мясные консервы.

Яйца.

Жиры, масло.

Мука и выпечка.

Сладости, кондитерские изделия.

Алкогольные напитки.

Безалкогольные напитки.

Овощи.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажаны0,60,15,524
Брюква1,20,18,137
Горошек зеленый5,00,213,372
Зеленая фасоль (стручок)4,04,332
Кабачки0,60,35,727
Капуста белокочанная1,85,428
Капуста краснокочанная1,86,131
Капуста цветная2,54,929
Картофель2,00,119,783
Лук зеленый (перо)1,34,322
Лук порей3,07,340
Лук репчатый1,79,543
Морковь красная1,30,17,033
Огурцы грунтовые0,83,015
Огурцы парниковые0,71,810
Перец зеленый сладкий1,34,723
Перец красный сладкий1,35,727
Петрушка (зелень)3,78,145
Петрушка (корень)1,511,047
Ревень (черешковый)0,72,916
Редис1,24,120
Редька1,97,034
Репа1,55,928
Салат1,52,214
Свекла1,710,848
Томаты (грунтовые)0,64,219
Томаты (парниковые)0,62,914
Хрен2,516,371
Черемша2,46,534
Чеснок6,521,2106
Шпинат2,92,321
Щавель1,55,328

Фрукты и ягоды.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы0,910,546
Айва0,68,938
Алыча0,27,434
Ананас0,411,848
Апельсин0,98,438
Бананы1,522,491
Брусника0,78,640
Виноград0,417,569
Вишня0,811,349
Голубика1,07,737
Гранат0,911,852
Грейпфрут0,97,335
Груша0,410,742
Ежевика2,05,333
Земляника1,88,141
Инжир0,713,956
Кизил1,09,745
Клюква0,54,828
Крыжовник0,79,944
Лимон0,93,631
Малина0,89,041
Мандарин0,88,638
Морошка0,86,831
Облепиха0,95,530
Персики0,910,444
Рябина садовая1,412,558
Рябина черноплодная1,512,054
Слива садовая0,89,943
Смородина белая0,38,739
Смородина красная0,68,038
Смородина черная1,08,040
Финики2,572,1281
Хурма0,515,962
Черешня1,112,352
Черника1,18,640
Шелковица0,712,753
Шиповник свежий1,624,0101
Шиповник сушеный4,060,0253
Яблоки0,411,346

Сухофрукты.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Вишня1,573,0292
Груша2,362,1246
Изюм кишмиш2,371,2279
Изюм с косточкой1,870,9276
Курага5,265,9272
Персики3,068,5275
Урюк5,067,5278
Чернослив2,365,6264
Яблоки3,268,0273

Бобовые.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Бобы6,00,18,358
Горох лущеный23,01,657,7323
Горох цельный23,01,253,3303
Соя34,917,326,5395
Фасоль22,31,754,5309
Чечевица24,81,153,7310

Грибы.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Белые свежие3,20,71,625
Белые сушеные27,66,810,0209
Подберезовики свежие2,30,93,731
Подосиновики свежие3,30,53,431
Сыроежи свежие1,70,31,417

Крупы.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Геркулес13,16,265,7355
Гречневая продел9,51,972,2326
Гречневая ядрица12,62,668,0329
Кукурузная8,31,275,0325
Манная11,30,773,3326
Овсяная11,95,865,4345
Перловая крупа9,31,173,7324
Пшеничная “Полтавская”12,71,170,6325
Пшено12,02,969,3334
Рисовая7,00,673,7323
Толокно12,25,868,3357
Ячневая10,41,371,7322

Каши.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Гречневая каша4,51,627,4137
Кукурузные хлопья6,52,983,8372
Манная каша2,50,316,477
Овсяная каша3,21,815,493
Овсяные хлопья11,97,569,1358
Перловая каша3,20,522,7102
Пшенная каша30,817,292
Рисовая каша1,50,217,379
Ячневая каша1,40,318,784
Ячневые хлопья9,13,279,7345

Орехи.

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Арахис26,345,29,7548
Грецкий орех13,861,310,2648
Миндаль18,657,713,6645
Семя подсолнечника20,752,95578
Фундук16,166,99,9704

Молочные продукты.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Брынза из коровьего молока17,920,10,0260
Кефир нежирный3,00,13,830
Кефир жирный2,83,24,159
Молоко2,83,24,758
Молоко ацидофильное2,83,210,883
Молоко сухое цельное25,625,039,4475
Молоко сгущеное7,07,99,5135
Молоко сгущеное с сахаром7,28,556,0315
Простокваша2,83,24,158
Ряженка3,06,04,185
Сливки 10%3,010,04,0118
Сливки 20%2,820,03,6205
Сметана 10%3,010,02,9116
Сметана 20%2,820,03,2206
Сырки и масса творожные особые7,123,027,5340
Сыр российский23,430,00,0371
Сыр голландский26,827,30,0361
Сыр швейцарский24,931,80,0396
Сыр пошехонский26,026,50,0334
Сыр плавленный24,013,50,0226
Творог жирный14,018,01,3226
Творог полужирный16,79,01,3156
Творог нежирный18,00,61,586
Йогурт натуральный 1.5% жирности5,01,53,551

Рыба и морепродукты.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Бычки12,88,15,2145
Горбуша2170147
Кальмар180,3075
Камбала16,12,6088
Карась17,71,8087
Карп163.6096
Кета225.60138
Корюшка15.53.2091
Краб160,5069
Креветка180,8083
Креветка дальневосточная28,71,20134
Ледяная15.51.4075
Лещ17.14.10105
Макрурус13.20.8060
Минога14.711.90166
Минтай15.90.7070
Мойва13.411.50157
Морская капуста0,90,23,05
Навага16.11073
Налим18.80.6081
Нототения мраморная14.810.70156
Окунь морской17.65.20117
Окунь речной18.50.9082
Осетр16.410.90164
Палтус18.930103
Паста “Океан”18,96,80137
Печень трески4,265,70613
Путассу16.10.9072
Рыба-сабля20.33.20110
Рыбец каспийский19.22.4098
Сазан18.45.30121
Сайра крупная18.620.80262
Сайра мелкая20.40.80143
Салака17.35.60121
Сельдь17.719.50242
Семга20.815.10219
Сиг197.50144
Скумбрия1890153
Сом16.88.50144
Ставрида18.550119
Стерлядь176.10320
Судак190.8083
Трепанг7,30,6035
Треска17.50.6075
Тунец22,70,7096
Угольная рыба13.211.60158
Угорь14.530.50333
Угорь морской19.11.9094
Хек16.62.2086
Щука18.80.7082
Язь18.20.30117

Икра.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Кеты зернистая31,613,80251
Лещевая пробойная24,74,80142
Минтаевая пробойная28,41,90131
Осетровая зернистая28,99,70203
Осетровая пробойная3610,20123

Мясо, птица.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина16,315,30,0203
Баранье Сердце13,52,50,082
Бараньи Почки13,62,50,077
Баранья Печень18,72,90,0101
Говядина18,912,40,0187
Говяжий Язык13,612,10,0163
Говяжье Вымя12,313,70,0173
Говяжье Сердце15,03,00,087
Говяжьи Мозги9,59,50,0124
Говяжьи Почки12,51,80,066
Говяжья Печень17,43,10,098
Гуси16,133,30,0364
Индейка21,612,00,8197
Конина20,27,00,0143
Кролик20,712,90,0199
Куры20,88,80,6165
Печень свинная18,83,60,0108
Почки свинные13,03,10,080
Свинина жирная11,449,30,0489
Свинина нежирная16,427,80,0316
Сердце свинное15,13,20,089
Телятина19,71,20,090
Утки16,561,20,0346
Цыплята18,77,80,4156
Язык свинной14,216,80,0208

Колбасные изделия.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Вареная колбаса Диабетическая12,122,80254
Вареная колбаса Диетическая12,113,50170
Вареная колбаса Докторская13,722,80260
Вареная колбаса Любительская12,228,00301
Вареная колбаса Молочная11,722,80252
Вареная колбаса Отдельная10,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья12,529,60316
Варено-копченая Любительская17,339,00420
Варено-копченая Сервелат28,227,50360
Полукопченая Краковская16,244,60466
Полукопченая Минская23,017,42,7259
Полукопченая Полтавская16,439,00417
Полукопченая Украинская16,534,40376
Сардельки Свиные10,131,61,9332
Сосиски Молочные12,325,30277
Сосиски Русские12,019,10220
Сосиски Свиные11,830,80324
Сырокопченая Любительская20,947,80514
Сырокопченая Московская24,841,50473

Копчености, мясные консервы.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Ветчина22,620,90279
Говядина тушеная16,818,30232
Грудинка сырокопченая7,666,80632
Завтрак туриста (говядина)20,510,40176
Завтрак туриста (свинина)16,915,40206
Колбасный фарш15,215,72,8213
Корейка сырокопченая10,547,20467
Свинина тушеная14,932,20349

Яйца.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Сухой белок73,31,87336
Сухой желток34,252,24,4623
Яичный порошок4537,37,1542
Яйцо куриное12,711,50,7157
Яйцо перепелиное11,913,10,6168

Жиры, масло.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Жир бараний или говяжий топленый099,70897
Майонез3,1672,6627
Маргарин бутербродный0,5821,2744
Маргарин молочный0,382,31746
Масло растительное099,90899
Масло сливочное0,682,50,9748
Масло топленое0,3980,6887
Шпик свиной (без шкурки)1,492,80816

Мука и выпечка.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранки10,41,368,7312
Мука пшеничная I сорта10,61,373,2329
Мука пшеничная II сорта11,71,870,8328
Мука пшеничная высшего сорта10,30,974,2327
Мука ржаная6,91,176,9326
Сдобная выпечка7,64,560,0297
Сухари пшеничные11,21,472,4331
Сухари сливочные8,510,671,3397
Сушки11,01,373,0330
Хлеб пшеничный из муки I сорта7,72,453,4254
Хлеб ржаной4,70,749,8214

Сладости, кондитерские изделия.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Вафли с жиросодержащими начинками3,430,264,7530
Вафли с фруктовыми начинками3,22,880,1342
Драже фруктовое3,710,273,1384
Зефир0,8078,3299
Ирис3,37,581,8387
Карамель (в среднем)00,177,7296
Конфеты, глазированные шоколадом2,910,776,6396
Мармелад00,177,7296
Мед0,8080,3308
Пастила0,5080,4305
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой4,79,384,4344
Пирожное слоеное с кремом5,438,646,4544
Пирожное слоеное с яблоком5,725,652,7454
Пряники4,82,877,7336
Сахар0,3099,5374
Торт бисквитный с фруктовой начинкой4,72049,8386
Торт миндальный6,635,846,8524
Халва подсолнечная11,629,754516
Халва тахинная12,729,950,6510
Шоколад молочный6,935,752,4547
Шоколад темный5,435,352,6540

Алкогольные напитки.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Бренди001225
Вермут0015,9155
Вино сухое00066
Вино полусухое0,302,578
Вино десертное0,5020175
Вино полусладкое0,20588
Вино столовое0,200,267
Виски000222
Водка000,1234
Джин000223
Коньяк000,1240
Ликер0053344
Пиво 3,0%0,603,537
Пиво 4,5%0,804,545
Пиво темное0,20439
Портвейн0013,8167
Ром000217
Шампанское0,305,288

Безалкогольные напитки.

ПродуктБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосовый сок0,90,29,239
Ананасовый сок0,20,211,448
Апельсиновый сок0,90,18,436
Виноградный сок0,3014,556
Вишневый сок0,5010,649
Гранатовый сок0,201458
Какао на молоке241733,1377
Квас хлебный0,20526
Кола001040
Кофе с молоком0,811156
Лимонад006,124
Лимонный сок10,13,218
Морковный сок10,16,531
Персиковый сок0,80,19,137
Пиво безалкогольное004,122
Зеленый чай0000
Черный чай без сахара0000
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)0,80,78,341
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)2,42,919,1112
Энергетический напиток0011,447
Яблочный сок0,50,49,7

Читайте также:

комментария 2

  1. Вот это списочек…. спасибо. Повешу на холодильник. Так наибольшая вероятность того, что все-таки буду посматривать почаще и корректировать свои порции.

  2. Екатерина:

    Спасибо Вам за таблицу!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *