Как похудеть быстро — методика эффективного похудения

Друзья, тема похудения практически бесконечна. А в последние годы вопрос «как быстро распрощаться с жиром» все чаще звучит в самых разных уголках нашей необъятной родины. Лишний вес — это проблема практически половины населения России.

Кому-то комфортно жить с дополнительными килограммами, а кому-то они сильно мешают. Ведь избыток жировой массы — это не только не красиво, а и приводит к проблемам со здоровьем (больные суставы, сосуды, сердце, одышка, гормональные изменения, диабет и т.д.).

Так как похудеть быстро? В этой статье я отвечу на этот вопрос.

Чем опасны диеты — читать всем!

Все люди с лишним весом хотят постройнеть быстро и навсегда. Это такая золотая мечта, которая практически несбыточная. В интернете куча запросов: как похудеть быстро на 10 кг за неделю? Интересно, как человек себе представляет такое волшебное превращение?

Это получается, что нужно худеть почти на 1,5 кг в день! Чем эти люди собираются худеть? Надеюсь, жиром? А теперь посчитайте: в одном грамме жира 9 ккал. То есть, чтобы сбросить 1,5 кг, нужно сжечь 13500 ккал в день!

Вы осознали эту огромную цифру? Надеюсь, понимаете, что сбросить столько жира в день просто невозможно. Физически невозможно. Никак. Поэтому я не буду здесь писать утопические мечты о ТАКОМ быстром похудении.

Думаю, есть люди, которым действительно удалось на какой-либо монодиете стать легче за одну неделю на 10 кг. Но здесь возникает вопрос: чем эти люди похудели? В нашем организме кроме жира есть еще вода и мышцы (ну и кости). Так как жиром так быстро похудеть не получится, то при строгой диете в первую очередь уходят… мышцы (и вода, которая в этих мышцах есть).

Теперь открою секрет, который слишком хорошо известен. Мышцы — основные потребители энергии, то есть ккал. Один килограмм мышц сжигает около 30 ккал в сутки. Жир же практически энергию не сжигает. Так вот, как только Вы похудели мышцами, то и ккал стали сжигать автоматически меньше.

Представьте такую картину. До диеты Ваш вес был 70 кг. Из этого веса 25 кг приходилось на жир и 45 кг на мышцы (при таком раскладе у человека будет первая степень ожирения). За диету человек быстро похудел на 10 кг. Он становится на весы и радуется такому результату. Но из этих 10 кг — 5 кг ушло мышцами и 5 кг жиром. После диеты человек возвращается к своему обычному режиму питания.

НО, если раньше его мышцы ежедневно сжигали 45*30= 1350 ккал в день, то сейчас они сжигаю 40*30=1200 ккал. Разница в 150 ккал в день. То есть эти 150 ккал уже не сжигаются, а откладываются в жировые ангары. А 150 ккал — это 16 гр. жира. Каждый день этот человек набирает 16 гр. жира. В месяц он поправится на 480 гр., а через год будет тяжелее на 5,760 кг. И это при условии, что он не объедается, так сказать минимальный привес.

Через пару лет (но скорее всего еще раньше) этот человек наберет сброшенные 10 кг и опять захочет сесть на диету. И все повторится опять, только после этой диеты мышц у него останется еще меньше, соответственно набирать он будет вес быстрее. И так с каждой новой диетой вес возвращается все быстрее и быстрее.

После нескольких диет человек может весить те же 70 кг, но теперь мышечной массы у него будет не 45 кг, а 30 кг. А жира будет все 40 кг. А это уже 4 степень ожирения.

Как похудеть быстро и правильно в домашних условиях

Я надеюсь, что Вы прочитали предыдущую информацию о диетах. Потому что очень важно понимать, чем различные эксперименты над собой могут обернуться. В интернете очень много различных диет, которые обещают чудесные результаты. Советую не следовать им слепо, а включать свою голову. При необходимости задавайте вопросы в комментариях, я обязательно отвечу.

Самый же лучший способ похудения — придерживаться правильного питания. Подробная статья с примерным меню на неделю и рецептами вкусных блюд уже есть на блоге. Перейдите по розовой ссылке. Но сразу скажу, что на правильном питании не получится сбросить вес быстро. Уход килограммов будет плавным, около 0,5-1 кг в неделю.

Скорость похудения будет зависеть от изначального веса — чем он больше, тем быстрее уходит. Хороший показатель — минус 10-15% от начальной массы за 3 месяца. То есть при весе в 100 кг за 3 месяца можно сбросить 10-15 кг на правильном питании, а при весе в 60 кг — 6-9 кг.

Также на скорость похудения влияет возраст (чем старше человек — тем медленнее обмен веществ — килограммы уходят медленнее), пол (мужчины худеют быстрее, чем женщины), физическая активность (больше тратите калорий — быстрее худеете).

Но бывают ситуации, когда похудеть нужно быстрее. И это можно сделать, если придерживаться схемы питания, описанной ниже. Главное при сбросе веса — сохранить мышцы и потерять жир. И этого можно достичь, если убрать из меню углеводы.

Углеводы — это основной источник энергии. Все калории, которые были получены из углеводов должны быть потрачены. Как я уже писала, основной потребитель энергии — мышцы. Кроме них энергия нужна мозгу, сердцу. Если Вы не потратили те калории, которые пришли из углеводов, то эта энергия откладывается про запас в виде жира. И только маленькая часть углеводов запасается в печени в качестве гликогена.

Гликоген тратится организмом, когда ему не хватает калорий для жизнедеятельности в первую очередь. Во вторую очередь энергия при недостаче тянется из мышц (если в меню не достаточно белка). И только потом начинает расщепляться жир. Из этого можно сделать вывод: при краткосрочных физических нагрузках Вы не сможете похудеть. Потому что сначала организм будет тратить гликоген, запасы которого будут возобновлены после еды.

Жир же начинает расщепляться только после 40 минут кардионагрузок (бег, езда на велосипеде и т.д.).

А теперь напишу более подробно об этих пунктах.

Убираем углеводы из меню — первый шаг к быстрому похудению

В первую очередь нужно понять, что углеводы — это основной источник накопления лишнего жира в клетках. Когда Вы перестанете есть углеводы, организм начнет брать необходимую ему энергию из жира, если при этом Вы будете поддерживать мышцы достаточным количеством белковой пищи. Первый ответ на вопрос: как похудеть быстро — сильно ограничить углеводы.

Возможно, Вам покажется, что это белковая диета. Но это не совсем так. Я уже писала о диете Дюкана, где нужно есть один белок. Перейдя по ссылке Вы сможете прочитать об этой диете. Я в той статье написала, какие существенные минусы есть у такого питания.

Здесь же остаются овощи как источник клетчатки, витаминов и минералов. Также в овощах есть углеводы в небольшом количестве, но эти углеводы медленные, то есть сложные. Они долго расщепляются на глюкозу и не провоцируют скачков сахара. У меня есть подробная статья про углеводы, простые и сложные. При желании прочтите ее, чтобы лучше понимать, о чем идет речь.

Напишу вкратце о том, что происходит, когда в организм попадают простые углеводы (сладкое, мучное, картофель, белый рис). Эти углеводы имеют короткую цепочку, поэтому очень быстро расщепляются на молекулы глюкозы. Когда в кровь попадает глюкоза (а ее попадает очень много одновременно с простыми углеводами), поджелудочная начинает активно выделять инсулин. Инсулин отвечает за то, чтобы глюкозу, как источник энергии, отправить в клетки. Лишнюю же глюкозу превращает в жир, потому что лишний сахар в крови очень пагубно влияет на сосуды.

Когда лишний сахар из крови убран, организм чувствует голод, ему не хватает энергии. И нам снова хочется есть. И рука сама собою тянется за быстрыми углеводами. И все повторяется снова: резкий скачок сахара в крови — переработка лишней энергии в жир про запас — чувство голода. Так развивается углеводная зависимость, когда человек уже просто не может обойтись без какого-либо источника быстрых углеводов.

Чтобы прервать этот порочный круг, нужно правильно начать день. Утром обязательно нужно позавтракать. Так как во время похудения из рациона мы убрали все углеводы, кроме овощей (нельзя есть каши, макароны, картофель, фрукты, крахмалистые овощи — фасоль, чечевицу), то на завтрак ешьте творог с зеленью и свежими овощами или омлет с овощами. Овощей за один прием пищи должно быть не меньше 250 гр. Можно и 300 гр. То есть в день нужно съедать не меньше килограмма свежих овощей.

Творога за один раз можете съесть 150 гр., омлет можно сделать из 3 яиц или 1 целого яйца и 3 белков.

Овощи выбирайте разнообразные, желательно разных цветов. Зимой это могут быть морковь, свекла, капуста, зелень. Также можно использовать замороженные овощи и немного их припускать на сковороде или готовить на пару (кабачки, перец, баклажаны, стручковая фасоль, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста и др.).

Второй шаг к похудению: ешьте больше белка

Белок — обязательная составляющая быстрого похудения. Он нужен для поддержки мышечной массы. Белка нужно есть не меньше 1,5 грамма на килограмм веса. Количество белка в разных продуктах можете посмотреть в этой таблице.

Из каких продуктов брать нужный белок? Можете есть нежирное мясо, курицу, индейку, субпродукты (желудочки, сердечки, язык), морепродукты (креветки, кальмары, мидии, осьминоги и т.д.), рыбу любую, молочные продукты (кефир, молоко, творог), яйца, соевые продукты (тофу, соевое молоко, соевое мясо).

Распределите на целый день свою дневную норму белка. Например, Ваш вес 70 кг. Значит, белка нужно есть 105 гр., можно даже больше. На завтрак ешьте 30 гр. белка, на обед — 30 гр., на ужин — 30 гр., остальные 15 гр. съешьте на перекус.

Сколько нужно съесть продуктов, чтобы получить 30 гр. белка? Это может быть 170 гр. нежирного творога (чем больше жирность — тем меньше белка), 110 гр. креветок, 200 гр. минтая, 170 гр. сельди или скумбрии (только не в копченом виде, можно соленую рыбу, запеченную, отварную), 150 гр. курицы, 140 гр. индейки. Смотрите в таблицу и ориентируйтесь на размер своей порции. Очень важно съедать белка в достаточном количестве.

Вывод: как похудеть быстро — есть больше белка, который, к тому же, дает длительное чувство сытости.

Пейте достаточно воды, чтобы быстро похудеть без диет

Про воду давно уже везде пишут. Думаю, Вы знаете, что нужно много пить не только для того, чтобы сбросить вес, а для того, чтобы хорошо себя чувствовать и дольше оставаться молодым. Чтобы быстро похудеть, пейте не меньше 2 литров воды в день, а лучше 3 литра. Это в том случае, если нет заболеваний почек.

Обязательно выпивайте стакан воды (250 мл) за 15-20 минут до еды. Также пейте в течение дня.

Есть даже популярная диета, которая называется «диета для ленивых», которая основана на питье воды. Подробно об этой диете я написала здесь.

Как быстро похудеть — пить не меньше 2 литров чистой, не газированной воды в день.

Очистка кишечника — четвертый шаг к стройности

Я знаю, что некоторые девушки, чтобы похудеть, пьют слабительное. Не знаю, как им это помогает, ведь жир никуда не девается. Вес уходит за счет воды, организм обезвоживается и быстрее стареет. Поэтому я не советую пользоваться такими средствами. Но об очистке организма от ядовитых веществ подумать стоит. Когда Вы перестанете есть углеводы, оставив только овощи, станете есть много белка и пить много воды, жир начнет расщепляться достаточно быстро.

А как известно, в жире накапливаются токсины. Когда жир из клеток попадает в кровь, то и токсины попадают в кровь. Из-за этого начинаются проблемы с самочувствием. Организм как бы отравляется. Могут начаться головные боли, слабость, потребность в более длительном сне, тошнота. Прямо, как при токсикозе при беременности. И чтобы улучшить свое состояние, нужно эти токсины как можно быстрее вывести из организма.

Для этих целей используйте клетчатку. Ее можно купить в аптеке в виде таблеток. Но я предпочитаю есть отруби. Помимо клетчатки, в отрубях много витаминов группы В, которых нам очень сильно не хватает. Тем более, во время похудения Вы не будете есть крупы, в которых эти витамины тоже есть. Таким образом, отруби решают две проблемы: клетчатка и витамины.

Отруби можно купить в крупных гипермаркетах. Они могут быть пшеничными, ржаными, овсяными, гречневыми. Во время быстрого похудения их нужно есть по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Клетчатка вообще нужна нам всегда, чтобы стимулировать работу кишечника, впитывать в себя вредные вещества. Подробно о клетчатке у меня уже есть статья, которую рекомендую к прочтению.

Как быстро сбросить вес — есть отруби три раза в день перед едой, запивая их водой.

Едим полезные жиры для похудения

Суть этой системы похудения — отказ от углеводов. Жиры же нам нужны в качестве строительного материала. Мозг на 60% состоит из жира! И это жиры Омега-3. Именно жиры Омега-3 борются с плохим холестерином, очищают сосуды, поддерживают здоровье сердца и мозга. И именно Омега-3 мы не едим в достаточном количестве. А находятся эти полезные жиры в морской рыбе, только в морской.

Поэтому повезло тем, кто живет возле моря и может есть свежую рыбу каждый день. Всем остальным остается только искать альтернативные источники. Один из вариантов — купить рыбий жир (в капсулах или в жидком виде) и пить его. Во время похудения это очень важно, так как без достаточного количества полезного жира может начаться гормональный сбой. Второй вариант — купить льняное масло (лидер среди растительных источников Омега-3). Льняное масло должно быть первого холодного отжима. Его нельзя нагревать, а нужно использовать в холодных блюдах, например, в качестве заправки к овощному салату.

Более подробно о всех жирах, в том числе и Омега-3, можете прочитать здесь.

Как быстро стать стройной — пить рыбий жир и есть льняное масло.

Спортивные нагрузки для укрепления мышц

Конечно, изменение питания — это основное условие для похудения. Но если к питанию добавить спорт — результат будет еще быстрее. Для сжигания жира лучше всего выбирать силовые нагрузки. То есть заниматься с весом: гантели, штанга. Для девушек самые необходимые упражнения — приседания с весом, выпады, становая тяга, прокачка пресса, грудных мышц (можно работать на тренажере, а можно отжиматься от пола) и спины.

Заниматься дома или в спортзале — решать Вам. Знаю по себе, что дома очень сложно заставить себя заниматься. Всегда найдутся «неотложные» дела, которые помешают. Поэтому по возможности лучше ходить в зал, где есть и необходимое оборудование, и тренера, и различные групповые силовые тренировки.

При занятиях спортом обязательно нужно есть достаточно белка, иначе можно только навредить себе. Мышцам не из чего будет восстанавливаться. Очень хороший вариант — купить протеин и пить его после тренировки.

Перед силовыми упражнениями нужно размяться на беговой дорожке или на велосипеде в течение 10 минут.

Примерный рацион для быстрого похудения

Теперь пришло время написать примерную схему питания, с которой Вы начнете быстро худеть. Между приемами пищи не должно быть больше 4 часов промежутка. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.

Один раз в неделю можно съесть фрукт или кашу.

После похудения, нужно постепенно вводить в меню сложные углеводы. Пример такого меню смотрите здесь.

Заранее продумайте свое меню, закупите все необходимые продукты. Следите, чтобы в рационе было достаточно овощей — около 1 кг в день. Также контролируйте порции белковой еды. И не забывайте про воду. Если уже очень сильно захочется съесть что-то запретно, то лучше съешьте, но совсем немного. Если увлечься и сорваться, то сброшенный вес с удовольствием вернется.

Поэтому перед началом похудения нужно иметь очень сильную мотивацию. Ничего не дается легко, но результат того стоит. Поверьте, Вы будете очень счастливы, когда станете выглядеть лучше, чувствовать себя лучше. За спиной как-будто вырастают крылья. Это уже проверено на себе и многих других моих клиентах.

Задавайте вопросы и становитесь легче!